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Noëlle - Pont St Esprit (30) France

Lait délactosé en France


Il faut ce battre pour faire venir en France des produits délactosés, mais c'est possible! J'habite dans le secteur de Pont St Esprit (30) ou il y a une boutique de produits bio (Dona Bio). Les gérants ont commander pour moi du lait délactosé, le prix est un peu élevé, mais bon, si la demande se fait plus importante les prix baisseront peut-être?.....
Jean-Claude - Namur Belgique

Et un de plus


Après plusieurs prise de sang et examens, il s'est avéré que j'étais pas intolérent, mais bien allergique aux lactoses... Ballonements gaz et autre étaient courant, mais les difficultés respiratoires, saignement anal etc commençaient leurs apparitions...
Diagnostic imparrable...
Alors ce site peux m'aider, j'espère du moins. Je remarque que faire les courses deviet un enfer, il n'y a pas beaucoup de produits pour ce genre de problème. Moi qui adorait le fromage!!!
Même lacharcuterie en est remplie... Pas facile de se nourrir, mais j'espère m'adapter assez vote.
A part Alpro soja, il n'y a pas grand chose et je commence à me demander ce que je peux manger dans des prix raisonable.
Pur ceux qui veulent éventuellement m'envoyer une liste de produits que l'on trouve dans les magasins courant en Belgique, ce serait sympa.
Je me permet donc ceci: mosaracing@gmail.com
Merci pour ce site à ceux ou celles qui l'on créé!
Bienà vous tous JC
Jaccard - Chavannes-Renens Suisse

Sans lactose ni soja


Bonjour, je suis la maman d'une petite fille de 3,5 ans, elle est allergique au protéines bovines et au soja. Nous avons dû passer par une hospitalisation d'une semaine pour que les médecins se rendent compte que notre fille avait une intolérance au lactose et au soja. Ils l'ont hospitalisée car elle perdait beaucoup de poids (elle avait 33 mois et pesait à peine 10 kilos). Depuis ce jour, nous suivons un régime strict et sommes suivi de près par l'hôpital universitaire de notre région. L'autre problème que nous avons c'est que notre fille ne mange pas de légumes ni de fruits (sauf des compotes de pommes). Alors imaginez ce qu'elle mange, tous les jours nous nous posons la question: que va-t-elle manger et quelle quantité? Maintenant, elle pèse 13 kg 500 pour 1 m 03 et pour l'âge de 44 mois. Alors chaque fois que nous allons au magasin nous lisons les étiquettes pour ne pas la rendre malade car si nous faisons un écart, elle vomit tout ce qu'elle mange et boit pendant 48 heures... Alors imaginez notre choix d'alimentation.
Michèle - France

Mes kystes ont disparu


Je viens de prendre connaissance de votre site et je vous remercie pour la qualité de vos informations.
Il me semble important de vous faire part de mon cas. Pendant près de 7 ans, j'ai eu très fréquemment des kystes. Douloureux, je me suis fait opérer très régulièrement... dès que j'ai arrêté de consommer tous produits contenant du lactose (lait, yahourt, biscuit, fromage, charcuterie... TOUT lactose).. la totalité de mes kystes ont disparu... si mon cas peut apporter une quelconque aide à quelqu'un j'en serais très heureuse !
Amicalement
Grebert - Maubeuge Belgique

Lait sans lactose


Et bien moi, mes 2 garçons sont intolérants au lactose, j'ai trouvé du lait sans lactose marque Valio, il a le même goût que le lait de vache, idéal pour faire des gâteaux, des glaces .... Je le trouve dans les Carrefours en Belgique car mon fils ne veut pas boire le lait de riz, il boit du lait de soja vanille, chocolat, pêche, banane, fraise, et tous ces produits sont à Carrefour Belgique, car nous, dans une petite ville dans le nord, nous ne trouvons rien pour pour nos enfants intolérants. Mes enfants ont 3 ans et 14 mois.
Noëlle - Pont St Esprit France

Desserts sans lactose


Intolérante aux lactose, comme mon fils (2 ans), je suis toujours à la recherche de produits sans lactose pour faire des desserts. A ce sujet, les magasins Leader Price en France proposent des préparations pour desserts clafoutis, mousse au chocolat, crème, je pense me rappeler y avoir même trouver une préparation pour beignets à l'ananas sans lactose, pour la mousse au chocolat, il suffit de les délayer avec du lait de riz ou d'amande, ou autre. Pour les crèmes, c'est à chaud, pour le clafoutis c'est au four bien sûr, pour les beignets, dans un bain d'huile bien sûr. En ce qui me concerne, j'ai mis au point une recette: je monte ma mousse au chocolat + du lait de riz, et je dépose mes cornets gaufrette Leader Price dans des verres hauts (pour les caler bien droit), et je les remplis de cette mousse + des meringues faites maison ou du biscuit sablé émietté, encore un peu de mousse, un peu de crème de marron, quelques copeaux de chocolat ou des brisures de noisette ou de noix, et hop! au congélateur.... un délice. Après une fois que les cornets sont glacés on peut les stocker au congélateur couchés tête bêche dans une boîte.
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