Vivons sans lait pour vivre mieux

Titre: Vivons sans lait pour vivre mieux Auteurs: Natacha Duhaut et Béatrice Thibault Spécialistes de l'alimentation biologique, les auteurs vous apportent toutes les solutions pour vivre sans lait. Vous découvrirez les nombreuses alternatives végétales : les " laits " de riz, de soja, d'amandes, de châtaignes, de noisettes, etc. Pour concocter de délicieux plats en sauce, vous serez initiés aux crèmes végétales. Sans oublier les " yaourts " végétaux, le tofu, les margarines. Autant d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, exempts de cholestérol, légers et digestes pour tous. De nombreuses recettes, faciles et rapides à réaliser, vous prouveront que " sans lait et bio " est synonyme de gourmandise.

Anagramme éditions (Collection: Vivons bio)
Pages: 128 p. Parution: Mai 2007
Présentation: Broché
ISBN: 9782350351087