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Produits délactosés
Chocolat au lait sans lactose
Chocolat au lait fabriqué par l'entreprise suisse Chocolat Stella SA avec du lait délactosé. Il contient donc moins de 0,1% de lactose et convient par conséquent aux personnes intolérantes au lactose.
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre sans lactose, pâte de cacao, matière grasse du lait, émulsifiant (lécitine de tournesol), extrait de vanille, cacao 37% min. Il peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et d'arachides. Sans gluten. Contient des protéines du lait. En tablette de 100g.
En vente en Suisse dans les magasins Manor (2.10 CHF) et dès début 2012 SPAR.
En vente également en Italie (supermarchés Esselunga au prix de 1.54 euros) et en Allemagne.
Chocolat Stella SA: swisschocolate.ch |
Lait GrandLait Léger et Digeste
Il s'agit d'un lait demi-écrémé qui contient 80% de lactose en moins (valeur résiduelle: <0,9 g/100 ml) qu'un lait classique (4,8 g/100 ml).
En vente en France.
Pour en savoir plus: candia.fr |
Lait Silhouette-Sôa de Candia
Il s'agit d'un lait écrémé à teneur reduite en lactose, enrichi en vitamine D. Il est délactosé à 95%; sa valeur résiduelle en lactose est de <0,2 g /100 ml.
En vente en France.
Pour en savoir plus: candia-silhouette.fr |
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