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Pâte pour sandwich

Pâte pour sandwich
Ingrédients
1 bloc de tofu mou, 1 piment rouge coupé en petits dés, 4 à 5 petits cornichons sucré coupés en petits dés , 2 à 3 échalottes émincées, 2 CS de mayonaise, sel et poivre au goût, une pincée de persil.

Préparation
Passer le bloc de tofu au mélangeur jusqu'à texture lisse. Ajouter la mayonaise et les autres ingrédients et bien remuer.

Envoyée par: Marie N.

Pâte pour sandwich
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