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"Fromage" sans lactose enfin disponible en Suisse! Véritable alternative au fromage, le SojaChiz' se déguste et s’utilise de la même manière: à l'apéritif, en salades, dans un sandwich ou un hamburger, gratiné, sur une pizza, sur une brochette. Il remplace aisément le fromage dans la réalisation d'un grand nombre de recettes. Il se prête à toutes les utilisations du fromage. Source de protéines végétales de haute qualité, pauvre en acides gras saturés et riches en acides gras essentiels, naturellement sans cholestérol ni lactose, sans gluten, excellente source de calcium, riche en protéines, sans recours au génie génétique. Pour l'instant, trois variantes sont disponibles en Suisse: Aux herbes, au mélange subtil de basilic, d’ail et de poivron rouges. Corsé, de type «Gouda», à la texture moelleuse et au goût légèrement relevé. Mi-doux, de type «Provolone», au goût légèrement fumé. SojaChiz' est en vente au Centre diététique, rue de l'Ale 16, et à Globus à Lausanne, au Magasin Dumas à Morges, au "Coin du Fromager" à Pully, au Manor à Genève et Vevey et dès le 16 août au Shop. Qu'en pensez-vous? Comment le supportez-vous? Merci de partager vos expériences. Information publiée le : 06/08/2004 Cliquez pour retourner à la liste des actualités |
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