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| concina - france |
16/03/2011 09:30:34 |
Bonjour,
je recherche plutôt un ou des témoignages pour mes intolérances
alimentaires.
En plus d'être intolérante au lactose, je le suis à tous les corps gras
cuits, viandes ou poissons gras, chocolat, banane, ail...
pendant 10 ans mon généraliste a traité mes maux de tête générés par mes
intolérances alimentaires augmentés par le stress. Le spécialiste pour les
migraines n'a pas agit différemment.
Entre temps, j'ai fait appel à une diététicienne, éliminé pas mal
d'aliments, réorienté mon alimentation (soja...).
j'ai fait une radio de contrôle foie, pancréas : RAS !
Je privilégie le bio, sans matière grasse, les huiles crues, les légumes et
le poisson maigre.
Sauf que depuis quelques semaines tous mes repas posent problème, je
soupçonne le gluten de s'y rajouter, mais?
Je continue avec mon généraliste de chercher mais si quelqu'un avait une
expérience (négative) similaire !!!
Merci de votre attention.
A bientôt j'espère.
Claudine Concina
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| Hibiscus - France |
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22/03/2011 00:13:45 |
| Bonjour, j'ai appris tardivement que j'étais intolérante au lactose. Pendant de années je dévorais de laitages, et j'étais tout le temps fatiguée, avec de aigreurs d'estomac, déprimée, et j'étais soignée depuis toute petite pour des sinusites. Un jour, j'ai été dirigée vers un médecin homéopathe acupuncteur qui pratiquait un diagnostique venant de la médecine chinoise et qui m'a conseillé d'arrêter les laitages. Fini les symptômes de l'intolérance au lactose. Deuis, je consulte depuis 3 ans un médecin diplômé de médecine chinoise, naturopathe, acupuncteur et iridologue. Quelqu'un de très compétent. Elle m'a déconseillé aussi les laitages (ainsi qu'à mon fils, intolérant lui aussi au lactose), ainsi que la diminution du gluten! Et je peux certifier que cette diminution change ma vie!! Le gluten encrasse les intestins, et sans parler d'allergie, depuis que je mange moins de tartines le matin (voire plus du tout, je mange une banane et des fruits secs, des amandes, et ça me cale sans me ballonner), plus de pain aux repas, et surtout plus jamais de gluten sous quelle forme que ce soit le soir, je me sens beaucoup plus légère, je n'ai plus la langue chargée, plus aussi soif qu'avant, et j'ai récupéré ma bonne humeur!! Si par malheur ou par gourmandise je remange un produit laitier avec lactose je fais une sinusite derrière! si je mange du gluten le soir, je me réveille le lendemain matin courbaturée et de mauvaise humeur! Conclusion, je suis bien mieux sans lactose et sans gluten! il faut se méfier aussi du malt, présent par exemple dans les boissons instantannées à base de café, céréales, chicorée. C'est lourd, et pour mon cas, boire ça m'énerve et m'enlève aussi ma bonne humeur. La vie entre par la bouche, et alléger le corps permet d'alléger l'humeur. Et une mauvaise digestion peut donner de maux de tête. Bonne chance pour la suite. A NOTER: Le soja est souvent cité comme une alrternative au lait animal: le soja est un phytooestrogène, qui apporte donc une certaine quantité d'hormones femelles à l'organisme. Il est déconseillé pour les enfants de moins de 2 ans, et je l'ai arrêté après avoir eu un dérèglement hormonal parce que je buvais du lait de soja. le lait d'amandes est une bonne alternative au lait animal. |
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