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Forum de discussion
| Clémence - France |
04/01/2011 08:19:22 |
Nous sommes en 1ere S et effectuons des TPE sur l'intolérance et l'allergie au lactose. Pour nous renseigner nous souhaiterions des réponses à quelques questions:
- Quels sont les effets de l'intolérance?
- Est-ce héréditaire?
- Quel est l'impacte sur la vie quotidienne?
- Quel est le type de traitement approprié?
- Y a-t-il un régime spécifique?
- Comment remplissez-vous vos besoins en calcium (essentiellement contenus dans les produits laitiers)?
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| Groupe de TPE - France |
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18/01/2011 09:46:14 |
Je fais partie du groupe de TPE travaillant sur l'intolérance au lactose. Nous tenions vous remercier pour vos réponses apportées à nos questions qui nous sont été très précieuse. Donc un grand merci à Alice Maé et Naty pour leurs réponses très sincères.
Clémence, Fanny, Marion |
| Alice - France - Saint Etienne |
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10/01/2011 16:49:01 |
Bonjour,
Étudiante de 22 ans, je suis intolérante au lactose depuis environ 1 an 1/2. Je suis sévèrement intolérante, des traces de lactose me rende très malade.
Pour répondre à vos questions :
- Quels sont les effets de l'intolérance?
Comme décrit précédemment, environ 30 min après ingestion de lactose, mal de ventre, bouffées de chaleurs, pour ma part : spasmes de tremblements, diarrhées sévères ...
Moins on ingurgite de lactose, moins les symptômes sont importants, mais on ressent une sensation générale de mal être pendant plusieurs jours après l'ingestion de lactose, maux de ventre, ballonnement...
Je met en général une semaine à me remettre d'un repas contenant du lactose...
- Est-ce héréditaire?
Non mais il semble que les populations du sud sont plus sévèrement touchée car non-issues de peuples producteurs laitiers. Ceci se vérifie pour ma part puisque je suis d'origine espagnole.
- Quel est l'impacte sur la vie quotidienne?
C'est assez stressant et déprimant. Chaque repas est relativement angoissant, en particulier les repas à l'extérieur de chez soi. Les conséquences sont aussi une grande fatigue et pour ma part une perte de poids très importante.
- Quel est le type de traitement approprié?
Supprimé tous produits laitiers et "traquer" toutes traces de lais ou de lactose (mêmes dans les aliments les moins évidents : charcuterie). Supprimer les produits "bas de gamme" qui ne précise pas la présence de lactose !! Privilégier une alimentation ne posant pas de difficultés de digestion.
J'utilise en cas de repas à risque des comprimés de lactase, 1 à 3 par repas, qui me semble assez efficace. Je prends aussi des probiotiques qui renforce la flore intestinale.
- Y a-t-il un régime spécifique? Idem que question précédente.
- Comment remplissez-vous vos besoins en calcium (essentiellement contenus dans les produits laitiers)?
Aucun problème de ce côté là pour moi, c'est peu connu mais de nombreux produits contiennent du calcium, comme les sardines en boite, le lait de soja enrichit en calcium ...
J'espère vous avoir aidé.
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| Maé - France |
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10/01/2011 02:36:27 |
Bonsoir!
Je suis une étudiante de 19 ans, et suis intolérante au lactose depuis 2 ans.
J'ai très fréquemment des nausées lorsque je consomme des produits laitiers, environ une trentaine de minutes après ingestion. Généralement en se faisant vomir la douleur passe et les troubles digestifs comme ballonements et diarrhées ne font pas surface dans les heures à venir.
Sinon il m'arrive aussi d'avoir des aigreurs d'estomac en consommant une très faible quantité de lactose, qui peuvent durer jusqu'à 4 heures.
Un autre effet est la sensation de 'lourdeur' après avoir consommé ne serait-ce qu'un yaourt, on a l'impression d'avoir mangé un bloc de pierre qui tomberait violemment sur l'estomac.
Dans mon cas je ne pense pas que ce soit héréditaire, par contre nous avons apparemment à la base dans ma famille une sensibilité au lactose, mon grand père ne pouvant pas consommer certains produits laitiers sans avoir d'aigreurs ou de ballonements, et ma mère a eu des difficultés tant pendant mon allaitement qu'après mon sevrage pour m'alimenter. :)
Au quotidien, ce n'est pas particulièrement handicapant. Le plus gênant en deux ans est le fait de devoir parfois renvoyer des plats en cuisine dans les restaurants car le serveur a oublié de mentionner qu'un plat doit être servi sans sauce, les pilules contraceptives qui contiennent presque toutes du lactose et du coup je suis obligée soit de la prendre avec un repas copieux soit de me retenir de vomir pendant 4 heures, le temps que le principe actif soit intégré à l'organisme, et le regard quelque peu désobligeant de ma belle famille qui sont de gros consommateurs de produits laitiers et qui pensent pour les 3/4 que mon intolérance est simplement une lubie étrange car ils ne peuvent pas concevoir leur vie sans fromage, crème etc.
Le traitement le plus adapté et le moins onéreux que j'ai trouvé pour le moment, c'est de ne plus consommer de produits laitiers.
L'inconvénient, il faut pas mal adapter les recettes par exemple en cherchant sur des sites de cuisine végane, et il faut bien lire les listes d'ingrédients de tous les gâteaux, ingrédients de pâtisserie (chocolat par exemple, je ne peux consommer que le noir, et lire quand même la composition), etc. utilisés au quotidien.
L'avantage, surtout pour nous les femmes, le taux de cholestérol diminue bien, et le taux de graisse en général aussi!
Sinon j'ai pu tester grâce à un ami des comprimés de lactase un jour où l'on ne pouvait pas manquer à la consommation de produits laitiers, l'effet de lourdeur après consommation n'existe plus, et j'ai vraiment eu l'impression de revivre! Par contre, à approximativement 0.5€ le comprimé (ça se vend par boîtes), en sachant qu'il faut en absorber 2 ou 3 avant un repas de 40 minutes, ça devient vite assez cher.
Enfin, le régime... Bha toujours, le régime sans le moindre pet de lactose qui est très efficace.
Pour pallier au manque de calcium, je donne mes plaquettes tous les mois, je fais une hypocalcémie et on m'en injecte! Hahaha, non non. Donner son sang c'est bien, mais faut pas se croire à la fête du slip.
Pour être honnête, je consomme du lait délactosé (matin léger) occasionnellement, pendant un repas et en petite quantité pour être sûre de le digérer. Puis de toute manière, la majorité de l'apport en calcium nécessaire pour l'Homme se fait pendant la petite enfance, donc pour le moment je ne connais pas de déficit en calcium.
Voilà si ça a pu vous aider un peu. :)
Bon courage! |
| naty - france |
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09/01/2011 13:33:37 |
bonjour, je suis une femme de 31 ans et je souffrais depuis des années déjà de problèmes intestinaux sans pour autant avoir eut ce diagnostic. J'ai fais le rapprochement par moi même. Après l'ingestion de produits laitiers non pasteurisé en général, il me prenais de gros mal de ventre insupportables et une diarrhée à la suite avec une grosse fatigue au point de ne plus être capable de faire quoi que ce soit. Le lendemain en général la diarrhée n'était plus là mais le mal de ventre était encore présent avec une obligation de manger très peu. Je ne pense pas dans mon cas que ce soit un problème héréditaire car mes 2 parents consomment encore du lait sans être malades, ni d'ailleurs mes grd parents.
Ma vie quotidienne est presque normale, j'évite tout simplement les produits laitiers qui n'ont pas été transformés c'est à dire: crème fraîche, lait et tout les fromâges frais. Je fais aussi attention au aliments qui peuvent en contenir! pour mes besoin en calcium, je pense manger suffisamment varié pour parvenir à les combler. J'espère avoir répondu le mieux possibles à vos questions.
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