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Fulvia - namur belgique 00/00/0000 00:00:00
A QUAND LA GLACE SANS LACTOSE?
Je la fais moi-même mais ce n'est pas pareil!
Elle reste plus liquide, moins crémeuse.Même en changeant de "lait"-au lait de riz, c'est infect
- au soja nature, beurk
- ...
Quand est-ce que Valio ou Alpro vont s'y mettre?
Les finlandais ne mangent-ils pas de glaces?

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Marie - grenoble france Retour << 00/00/0000 00:00:00
j'ai decouvert cet été une glace au soja en petits pots (sojasun ) vanille ,fraise ou chocolat ( je crois), bien sûr c'est pas la même chose , mais ça se laisse manger !!(manque un peu de sucre !). Elle existe aussi en batonnets mais je ne l'ai pas trouvée en magasin .
Aurore - Liège-Belgique Retour << 00/00/0000 00:00:00
Deouis cet été dans les magasins Delhaize, il existe une glace sans lactose, uniquement goût vanille. Garantie sans lactose, elle est tres bonne.
Nadine - Arlon Retour << 00/00/0000 00:00:00
Valio commercialise maintenant un lait absolument sans lactose, qu'ils appellent boisson lactée. Je crois qu'il est vraiment sans lactose parce que je le supporte...
Sandra - Levallois France Retour << 00/00/0000 00:00:00
Je tiens à préciser que le lait "matin léger" de Lactel n'est pas TOTALEMENT sans lactose. Il a 90% de lactose en moins, ce qui fait que certains intolérants (comme moi) ne peuvent pas le consommer.
Fulvia - Namur Belgique Retour << 00/00/0000 00:00:00
Oui il y a du lait sans lactose et merci, je n'avais pas pensé à bouillir le lait avant. J'essaierai et je vous tiendrai au courant.
Pierre-Yves - St Claude France Retour << 00/00/0000 00:00:00
La glace sans lactose est en vente libre en Suisse, mais évidemment ça fait un peu loin de Namur! N'y a-t-il pas de lait sans lactose en Belgique? En tous cas, Lactel en commercialise dans tous les supermarchés de France (lait "Matin léger"), et les glaces faites avec sont délicieuses! Il faut simplement faire bouillir le lait un petit quart d'heure pour le concentrer, ce qui raffermit la consistance. Pour arriver au même résultat, les industriels rajoutent du lait en poudre, mais évidemment si on fait ça, on rajoute du... lactose!
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