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Forum de discussion
| Justine - Genève Suisse |
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| Bonjour, je voudrais savoir si, étant intolérante au lactose, je peux manger des yaourts, sans avoir des effets secondaires? Mon entourage me dit que oui... Merci de votre réponse et BRAVO à votre super site qui me renseigne beaucoup! Salutations. |
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| Georges - La Fresnaye France |
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| Dans l'ensemble, il faut éviter de consommer les yaourts du commerce car pour la majorité d'entre eux, ils sont composés à base de lait en poudre. Pour mémoire, le lait en poudre est celui qui contient le plus de lactose. Pour ma part, je ne consomme plus que des yaourts maison faits avec de la boisson au soja à base de calcium et qui sont exellents. |
| Justine - Genève Suisse |
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MERCI pour vos réponses les amies! J'ai fait le test en mangeant 1 yaourt normal (non délactosé) par jour durant 1 semaine chez moi. Je n'ai pas eu d'effets secondaires en particulier (comme courir aux toilettes par ex...). Comme Mélanie, j'ai entendu dire qu'on pouvait supporter les yaourts appelés non délactosés. Je crois, comme Lucile, qu'il faut tester et voir si on supporte ou pas... Maintenant à savoir si c'est utile de prendre des yaourts délactosés ou normaux...Perso j'suis toujours + tentée par ceux dits délactosés!
Très bon WE à toutes! |
| Mélanie - Suisse |
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Hello!
Dans plusieurs magazines de consommateurs ainsi que dans des journaux, j'ai lu que le lactose dans le yaourt n'était plus présent qu'il était transformé en acide lactique par les bactéries. Je sais que c'est vrai car j'ai travaillé dans ce domaine, mais le fait est que je n'ose pas prendre des yaourts normaux de peur d'être malade (j'ai une forte intolérance au lactose). Que pensez-vous? Est-il utile de prendre ces yaourts délactosés? |
| Morgane - Genève Suisse |
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Bonjour Justine,
Comme vous êtes en Suisse, vous pouvez vous procurez assez facilement des yaourts délactosés. Vous en trouverez dans les grandes Migros (nature et vanille), chez Manor (nature) et à la Coop (freefrom: différents parfums). |
| Garnier - Annecy France |
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Bonjour Justine,
nous sommes voisine !!!
Tu peux essayer les yaourts, mais cela dépend de ton degrès d'intolérance, moi je ne les supporte pas !
Tu peux essayer le fromage de chèvre bien sec ou celui de brebis, ils contiennent moins de lactose.
En fait chaque personne réagit de façon différente, donc il faut faire ses propres essais soit même pour pouvoir adapter son régime alimentaire !
A bientôt et bon courage
Lucile |
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