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Forum de discussion
| Nanavi - Allemagne |
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| Ma fille de 5 ans est diagnostiquée intolérante au lactose. Je suis très angoissée car je ne sais plus quoi lui donner à manger. J'ai besoin de l'aide. Elle est très triste parce qu'elle ne peut plus manger comme d'habitude. |
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| Adriana - Lugano Suisse |
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Bonsoir,
Comme les biscuits et gâteaux disponibles dans les magasins contiennent fréquemment du lactose, je les confectionne moi-même. J'en amène sur la place de jeux pour le goûter de mon fils intolérant au lactose et ses petits copains. De cette manière, mon fils peut manger la même chose que les autres. En cas d'invitation à un anniversaire, j'informe la maman de l'enfant qui invite que mon fils est intolérant au lactose et qu'il apportera un gâteau d'anniversaire sans lactose dont tout le monde pourra se servir. Si vous avez des questions, j'y répondrai volontiers. A bientôt! |
| Diane - Lyon France |
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| En plus, il existe plein de desserts à base de soja qui ne contiennent évidemment pas de lactose. Renseignez-vous dans un magasin bio. |
| Morgane - Genève Suisse |
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Bonjour,
Vous verrez que la majorité des plats appréciés par votre fille peuvent être préparés sans lactose. Il faudra remplacer le lait par le lait délactosé ou un "lait" végétal (p. ex. à base de soja pour les mets salés, à base de riz pour les mets sucrés), le beurre par la margarine sans lactose, utiliser la crème et des yaourts au soja ou délactosés, du "fromage" à base de soja ou un fromage sans lactose. Les personnes qui ne sont pas intolérantes au lactose se rendront d'ailleurs même pas compte que vous avez remplacé les produits laitiers. Pour ce qui concerne les produits finis (soupe, sauces, biscuits, céréales pour petits déjeuners, etc.), il est nécessaire de lire la liste des ingrédients. C'est un peu embêtant, mais une fois que vous aurez trouvé une marque sans lactose pour chaque type de produit, vous n'aurez pas plus de problèmes pour faire vos commissions que maintenant. Bon courage! |
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