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Forum de discussion
| Philippe - France |
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Un intolérant au lactose peut-il sans danger consommer du chocolat noir... et au lait ?
Merci de vos renseignements.
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| Michel Benard - Shefford Québe Canada |
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| Bonjour, moi je suis très intolérant et rien que de manger quelques morceaux de chocolat au lait je suis malade, mais le chocolat noir semble être assez bien toléré. |
| Garnier - Annecy France |
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Bonjour,
bien sûr que l'on peut consommer du chocolat noir en étant intolérant, il suffit de trouver une marque qui n'en contient pas. En prenant des chocolat à 70 % de cacao, on est quasiment certain de ne pas en avoir !
J'en mange très souvent, c'est très bon, c'est ma gourmandise ....
A bientôt et bon chocolat
Lucile qui adore le chocolat !!! |
| Morgane - Genève Suisse |
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Cher Philippe,
Le chocolat au lait contient évidemment du lactose et n'est par conséquent pas bien supporté par les intolérants au lactose. Pour ce qui concerne le chocolat noir, il est souvent exempt de lactose, mais il est quand même plus prudent de consulter la liste des ingrédients avant d'en consommer. |
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