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Forum de discussion
| David - Belgique |
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| Tout d'abord merci pour toutes les questions auxquelles j'ai eu des réponses. J'ai découvert une très forte intolérance au lactose seulement il y a qq mois et j'aurais quelques questions. Chaque fois que je vais à la friterie je suis malade. y a -t-il du lactose dans les produits de friterie? Y en a t-il dans le filet américain? Dans le chocolat noir? Dans les desserts alpro au chocolat? Et pour finir quand je vais au resto qu'est-il préférable que je commande? encore MERCI. |
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| O - Toulouse |
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Bonjour,
J'ai le même problème depuis que je suis bébé, et maintenant à l'âge adulte ça empire. Sur ce site j'ai lu un témoignage indiquant les produits casher (religion juive). Quelle différence plus besoin de lire les étiquettes et chercher les ingrédients, chercher l'inscription parve sur les produits, garantis sans lactose car interdit!! Chocolat, charcuterie, glaces, moutarde, margarine pour faire de délicieux gateaux. Malgré ma non-appartenance à cette communauté, l'accueil a été chaleureux et adapté à mes besoins. MA vie en est changé, et ces produits sont très sérieux, jamais un mal de ventre après un produit ingéré. Attention n'acheter que des produits PARVE et Viande, ceux contenants du laits sont indiqués par un d (Dairy) ou par l'appelation lait ou dairy sur le paquet. |
| Patricia - Paliseul Belgique |
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| Pour la question du chocolat fondant, oui il y a souvent du lactose. Je pensais que le chocolat noir en était exempt, mais c'est rarement le cas. En Belgique, j'ai trouvé les "mignonettes" noires dégustation 72% cacao de la marque Cora, les sensations intenses 70% cacao de Côte d'or, le Choc café (grains de café enrobés de chocolat fondant belge) et les granulés fondant de la marque Spar. |
| Garnier - Annecy France |
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Bonjour,
le soucis avec les frites bien grasses des restaurants, c'est que se sont des frites surgelées précuites, elles contiennent du lactose et du gluten !
Voilà d'où vient le problème, je l'ai découvert en regardant dans les produits surgelés d'un super marché!
A bientôt
Lucile |
| Nadine - Arlon Belgique |
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| Moi aussi je supporte mal les frites bien grasses des friteries, par contre, les "faites maison" ne me posent pas de problème. Pour le resto, les grillades, et quelques comprimés de lactase limitent pas mal les problèmes... mais qu'il est dur de ne pas craquer devant une bonne glace! |
| Garnier - Annecy France |
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Bonjour David,
C'est vrai que ce n'est pas toujours facile ces restrictions, mais il faut se dire que la vie est bien belle lorsque l'on est pas malade ! Il y a pire que nous...
Bon courage |
| David - Liège Belgique |
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| Un grand merci pour ta réponse. Mais c'est dur d'éviter les produits qui ont un bon goût ou tout simplement de manger à l'extérieur parce qu'il y a vraiment du lactose dans tout. Enfin peut-être que je m'y ferais un jour. Bon courage aussi et encore merci. |
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