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| Rezard - Paris France |
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Est-ce que le lait de coco contient du lactose ?
Est-ce que le lait de coco vendu en boîte de conserve contient du lactose ?
est-il fait à partir de lait avec de la poudre de coco ?
merci d'avance et meilleurs voeux nonlactosés
Sylvia
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| www.sanslactose.com - Lausanne Suisse |
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Bonjour Sylvia,
Le lait de coco ne contient pas de lactose. Il provient du broyage de la pulpe de la noix de coco et de l'eau. Dans les cuisines asiatiques, il a un usage aussi varié que celui du lait de vache (curry, sauces, soupes, desserts...). |
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