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Crème à l'avocat
Ingrédients
2 avocats, 1 citron, 2 CS de sucre en poudre (à glacer), 1 CS de liqueur Grand-Marnier, fruits confits au goût |
Préparation
Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et les vider. Écraser la chair et ajouter le jus du citron et le sucre. Parfumer avec le Grand-Marnier. Bien mélanger. Mettre la crème dans les écorces vidées et décorer de fruits confits. Réfrigérer et servir bien frais.
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