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Actualités des intolérants au lactose
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Lactase moins chèreUn produit de lactase de l'entreprise américaine Puritan's Pride est distribué en Pologne sous le nom de Enzym Laktaza. Il y est vendu dans les pharmacies à environ 4 euros le flacon de 60 capsules. Il s'agit d'un produit fortement dosé (env. 6000 FCC) qui est apparemment identique au produit de lac...
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Glaces végétalesC'est une première en Suisse! Les intolérants au lactose trouveront enfin des glaces purement végétales. Contrairement à celles déjà disponibles dans d'autres pays qui sont à base de soja, la Migros proposent des glaces préparées à base de riz. Elles ne contiennent pas de composants lactés et existe...
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Nouveaux produits sans lactoseSous le label "Free From", la Coop (Suisse) a lancé une ligne de produits pour les personnes qui souffrent d'intolérances ou d'allergies alimentaires. L'assortiment contient pour l'instant 12 produits sans gluten et 17 sans lactose. Parmi ces derniers, vous trouverez différents yaourts, du lait, du ...
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Médicaments sans lactoseBeaucoup d'intolérants au lactose se demandent si les médicaments qu'ils prennent régulièrement ou occasionnellement contiennent du lactose. Ceux qui ont recours aux médicaments commercialisés en Suisse trouveront facilement la réponse en consultant la liste publiée par l'entreprise Grogg Pharma SA ...
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Composition des saucisses et saucissonsTraditionnellement, les saucisses et saucissons sont faits de porc (maigre et gras), mais peuvent aussi être fabriqués de boeuf, de veau, d'agneau, de mouton, de cheval, de volaille, d'abats (foie, coeur et panse de boeuf surtout et dans les saucissons cuits en particulier) ou de tofu. Lorsque la vi...
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Allergies des enfants: Le lait de chameau un remède?Selon les résultats d'une étude réalisée à partir de huit cas, le lait de chameau soignerait les allergies graves à certains aliments et améliorerait le système immunitaire chez l'enfant. La composition du lait de chameau est en effet très différente de celle des ruminants (vaches, moutons et chèvre...
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Protéines de lait dans des biscuits au chocolat EnglishBL'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Briska Inc. avisent les consommateurs allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer les biscuits de marque EnglishB «Bisc. Br. Ch. Pac.» (biscuits au chocolat et aux pacanes). En effet, les produits touchés contiennent des protéines de ...
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Protéines de lait dans les pâtes à biscuits ComplimentsL'Agence canadienne d'inspection des aliments et English Bay Batter Inc. avisent les consommateurs allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer les pâtes à biscuits de
marque Compliments décrits ci-dessous. En effet, les produits touchés contiennent des protéines de lait alors que l'étiqu...
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