Vos témoignages

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Emanuelle Serenne - Paris France

De mieux en mieux sans lactose

Depuis l'âge de 18 ans, j'ai toujours eu des douleurs constantes j'étais souvent constipée, obligée de forcer pour aller au toilette (a sentir les organes tombés) et pour finir c'est des coliques. Les douleurs étaient des spasmes, crampes, des coups de poing dans le ventre, souvent aussi des aiguilles enfoncées; j'avais sans cesse un gonflement du ventre spontanée et sans aucune raison. Je dormais tres mal et ces douleurs me rendaient tres irritable. J'ai consulté un médecin qui a diagnostiqué la nervosité et le stress et m'a mis sous xanax (bien sûr que je n'ai rien pris. Je n'ai jamais été ni folle ni déprimée ni nerveuse) Force de chercher tous les jours une solution à mes problèmes, je suis "Dieu merci" tombée sur ce site qui m'a appris pas mal de choses. J'ai complètement supprimé le lactose dans mon alimentation et depuis, je vis vraiment bien. Heureusement qu'un site comme celui-ci existe. Du fond du coeur, je remercie les créateurs de ce site ainsi que tous les intervenants dans ce forum. Merci bcp et bonne continuation.
Jean-Marc - Vevey, Suisse

Fromage sans lactose

Le SojaChiz’ se présente comme la première véritable alternative au fromage. Il s’utilise tel quel ou dans une recette, froid ou chaud.
Le SojaChiz’ n’est pas un Tofu: préparé à base d'huile et de protéines de soja organique il est ainsi dépourvu du goût si particulier qui le caractérise.
Le SojaChiz’ est un produit 100% naturel, sans recours au génie génétique, naturellement sans lactose ni cholestérol.
Riche en Calcium et en protéines, le SojaChiz’ convient parfaitement aux végétariens, aux personnes soucieuses de leur forme ou/et à celles qui recherchent de nouvelles sensations gustatives.
Suzanne - Puilly Suisse

Fromage de Soja

J'ai découvert un très bon fromage de Soja, à Pully (Suisse), au “Coin du fromager”, lors d’une dégustation début Juillet. J’ai goûte celui aux herbes, un mi-doux et un plus corsé. Depuis je peux redécouvrir plein de recettes a base de fromage en remplaçant celui-ci par ce fromage de soja. C’est très bon, même mon mari qui lui n’a pas d’intolérance au lactose ne voit pas la différence.
Nicolas - Lausanne

Enfin une pizza sans lactose

J'ai enfin decouvert une pizza sans lactose. A Lausanne, Chez Mario. Super
Dall'Aglio Andrée - Châtelaine Suisse

Enfin, je découvre une information...

Enfin! Je découvre une information autorisée, complète et non tendancieuse sur ce problème qui me touche depuis ma petite enfance, mais que personne ne savait identifier (avant l'invention de l'électrophorèse, je crois?). Durant 40 ans, on m'a dit: "Tu as mal à l'estomac, alors bois du lait"! Un médecin m'a même dit, dans les années 60, que c'était "psychosomatique"! Mais lorsque on a enfin pu pratiquer le test, celui-ci a révélé que j'avais bel et bien une intolérance totale au lactose. Il est vrai qu'il est très difficile d'échaper complètement à la "lactomanie", surtout en Suisse! C'est pourquoi je vous remercie Alpro?) vivement de vos indications si précieuses, notamment sur les produits (où trouve-t-on la marque Alpro?). Sincère reconnaissance.