Vos témoignages

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Nouger - France

excellents produits sans lactose

Bonjour à tous !

je suis très fortement intolérante au lactose depuis deux ans et....très gourmande. A la découverte de cette intolérance, j'ai effectué de nombreuses démarches et recherches afin de ne pas trop modifier mes habitudes alimentaires c'est-à-dire conserver un minimum de plaisir gustatif.

J'ai donc trouvé quelques points de vente à Lille qui proposaient des produits cusinés par leur soin et pouvant donc me garantir l'absence de lactose. En voici la liste :
Le chocolatier Benoît (rue de la Monnaie vieux Lille): vous pouvez manger sans problème leur pain d'épice, leur chocolat noir, leur pâte d'amande, leurs pâtes de fruits, leurs guimauves (donc un sacré choix)
Le boucher M. Terlinck rue de condé à Lille (il effectue toute sa charcuterie lui même ! il pourra donc vous préciser que seul le saucisson sec ne peut être mangé)
Le traiteur italien angolo di sapori rue des bouchers à Lille propose du saucisson sec sans lactose
en termes de restaurant vous pouvez vous rendre à la tête de boeuf (Lille) qui cuisine de la très bonne viande grillée et à la table du siam (restaurant vietnamien excellent qui utilise du lait de coco 100% végétal) rue de la monnaie Vieux Lille (à côté de chez Benoît)

bonne dégustation
JOELLE MARTOIA - PARIS

YAOURTS SANS LACTOSE ASSURES A PARIS

Re-bonjour à tous,

Je vous signalais récemment que le GEANT CASINO du boulevard Masséna (75013) pouvait s'approvisionner en produits riches en ferments lactiques mais totalement dénués de lactose : Marque VALIO ZERO LACTOSE.

JE CONFIRME que Monsieur RENAUD, le chef du rayon frais de ce magasin, m'a bien procuré les yaourts demandés.
Si vous êtes intéressés, appelez le 01 42 16 64 60
Il m'a déclaré qu'il se ferait un plaisir de passer commande en notre nom.

Téléphonez, et reprenez goût à la vie !
JOELLE - FRANCE

DU NOUVEAU POUR PRODUITS ZERO LACTOSE

Bonjour,

Je n'ai pas l'intention de renouveler mon précédent message, indiquant des numéros de téléphone à appeler d'urgence rue de Reuilly et rue de Bellefeuilles à Paris.
Je signale m'être mise en rapport directement avec la responsable des produits VALIO - autrement dit : ZERO LACTOSE. Elle m'a annoncé une triste nouvelle : "pour des raisons stratégiques, la distribution en France était interrompue - sauf dans quelques GEANT CASINO, où on la maintenait jusqu'en juin 1012."
Mais elle ajoutait que, si les différents magasins commandaient, sous la pression de la clientèle, ils seraient approvisionnés selon leur demande.
J'ai immédiatement appelé le GEANT CASINO situé au 98 boulevard Masséna à Paris : 01 42 16 64 00 - et le chef du rayon frais, Monsieur RENAUD, m'a déclaré avoir déjà cessé toute commande, mais en effectuer une cette semaine pour m'être agréable, en échange d'une promesse de fidélité...
J'espère ne pas prêcher dans le désert, en insistant pour que toutes les personnes concernées téléphonent et/ou se rendent dans les magasins déjà cités et dans les GEANT CASINO proches de leur domicile, afin que nous ne soyons pas définitivement privés des bienfaits des laitages et des ferments lactiques.
Agissons vite et bien, SVP !
JOELLE - FRANCE

YAOURTS ZERO LACTOSE EN VENTE A PARIS

Bonjour,
J'ai une allergie sévère au lactose depuis plusieurs années. Mon régime m'interdisait les laitages. Il s'en est suivi de très sérieux troubles digestifs, liés à une flore intestinale pratiquement détruite.

En août 2011, j'ai trouvé à Paris 2 magasins Casino
Rue de Reuilly : Tel. 01 53 44 76 00
Rue de Bellefeuilles : Tel. 01 56 26 17 00
qui commercialisaient des yaourts
de la marque ZERO LACTOSE
(qui contiennent, évidemment, les ferments lactiques indispensables à une bonne assimilation des aliments)

Ils ne s'approvisionnaient que de manière aléatoire, mais je parvenais à m'en procurer suffisamment.
Or, depuis quelques semaines, les rayons sont vides.
A l'accueil, on m'a rappelé que tout repose sur la loi de l'offre et de la demande, et qu'ils en commanderaient régulièrement s'ils pouvaient compter sur une clientèle véritablement intéressée.

IL SUFFIT DE TELEPHONER POUR MARQUER VOTRE INTERET.

Bonne année à tous.
Nathalie - Grenoble - France

Des hauts et des bas

J'ai 37 ans et 6 ans d'intolérance reconnue et gérée. Evidemment, auparavant, les migraines étaient mon quotidien mais personne n'avait perçu le lien, pas plus qu'avec d'autres problèmes plus bénins.
L'intolérance est apparue, franche et implacable, lors de ma deuxième grossesse - du jour au lendemain sont apparus les symptômes, tous, forts, et en une semaine je suis passée de "j'ai un problème avec le lait" à "mince il y a du lactose / des protéines de lait / du lactosérum dans... tous les produits à la maison".
Une grossesse pendant laquelle j'ai eu de la peine à prendre du poids, tant le fromage était important pour moi et tant tout était à exclure...
Après la naissance de ma fille mes symptômes étaient moins forts mais le lien avec les poussées d'eczéma de la petite était évident (d'ailleurs, sevrée à 21 mois, elle n'a jamais bu de biberons, même de mon lait, au mieux des flans de mon lait, dont je peux donner la "recette" aux mamans désespérées !)

Alors au fil des mois j'ai appris à éviter le plus gros des PLV, à gérer les restaurants et sorties chez des amis, la cuisine familiale aussi (pas évident quand la crème fraiche fait quasi partie de votre ADN)
Evidemment, mes migraines se sont incroyablement espacées, idem pour les urticaires géants dont je n'avais jamais eu l'explication.
Aujourd'hui, si je fais un écart (le plateau de fromage du réveillon de Noël... une invitation à une raclette...) je me sens intoxiquée, mal aux articulations, nausées et vomissements - entre le gras et le lactose, mon corps proteste !

si cette intolérance a un aspect positif, c'est justement de m'avoir appris à écouter mes envies et mes dégoûts, parce qu'il y a quelque chose derrière - notre inconscient nous veut du bien ;-)