S

Saccharose n. m.
Sucrose (anglicisme). Disaccharide constitué d'une molécule de glucose unie à une molécule de fructose par une liaison glycosidique. C'est le sucre de table extrait de la canne à sucre ou de la betterave à sucre.
Spondylarthrite ankylosante n. f.
Affection provoquée par une inflammation prolongée de la colonne vertébrale et des articulations sacro-iliaques (situées entre le sacrum, dernier os de la colonne vertébrale, et les os iliaques, formant la ceinture du bassin). Elle évolue par poussées
Symptôme n. m.
Trouble perceptible par une personne indisposée ou malade, ou signe observable par une autre personne.
Synthèse n. f.
Création à partir de plusieurs éléments simples, d'un élément plus complexe.
Synthétique adj.
Artificiellement fabriqué par synthèse.
Système immunitaire n. m.
Le système immunitaire est une propriété qui permet de protéger le corps humain contre toute aggression d'agents pathogènes. L'immunité est naturelle ou provoquée grâce à la vaccination.