Sauce pour saumon



Ingrédients

Un demi paquet de tofu mou, un peu de yogourt de soja (ou délactosé) nature, 1 CS d'huile d'olive, 1 CS de jus de citron, 2 gousses d'ail hachées, zeste de citron, estragon ou aneth au goût.


Préparation
Mixer tous les ingrédients. Réchauffer le tout sur la cuisinière. Très bon avec du saumon poché ou grillé.

Recette envoyée par : Sabine