Forum détail

chimere-2009 - belgique
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23/07/2011 13:01:32

Bonjour,je suis nouvel intolérant au lactose,mais aussi diabétique,(je vais aller aussi voir du côté "diabète)je cherche des produits où il n'y a pas ces deux composants,pouvez-vous m'aider,merci.

Pierre-Yves - St Claude
25/07/2011 22:04:42
Si je comprends bien, vous cherchez des produits sans sucre ni lactose?
Alors il y a toute la gamme des produits au "lait" de soja, du plus liquide - la boisson au soja - au plus solide - le tofu, en passant par les "yaourts". A noter que les yaourts de soja sont obtenus par une réelle fermentation, un peu à l'image des yaourts de lait, ce qui n'est pas le cas avec les autres "laits" végétaux. A noter également que les produits au soja ont une teneur en glucides extrêmement faible, ce qui devrait vous permettre d'en consommer facilement.
Bon courage!