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Eric - saint etienne
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bonjour à tous!! il ya un an ayant suivi le site sanslactose je me suis mis en quête de produits sans lactose de la marque valio/vache bleue à la frontière belge (mes origines étant dans le Nord de la france pas loin d'Armentières). profitant des fêtes de Noël et du retour en famille j'ai donc crapahuté en belgique dans les magasins susceptibles de vendre ce fameux lait 0 lactose de valio! personnellement j'ai fait 10 magasins Cora ou GB et j'ai rien trouvé à part quelques tranches sous vide de fromage sans lactose au goût décevant. récemment en parcourant le site de valio j'ai trouvé que la marque Auchan commençait à en vendre... je me suis donc rendu ce lundi 24 décembre à Auchan Englos voir si il y aavit effectivement(sans trop y croire!) ce fameux lait! Bonne nouvelle! le fournisseur du magasin avait déposé une demie palette de ce lait "ZERO LACTOSE" de la marque Valio. j'en ai de fait pris 10 litres: trop peu pour ma consommation à venir vu qu'il y en a pas du côté de saint etienne où je vis car les dates de péremption sur ce lot étaient courtes > 22 janvier ou 5 février. cependant, on sait que le lait est en France! plus on sera à aller en chercher plus ils en commanderont! personnellement je demanderai à Auchan puis Geant casino (pour ne pas faire plus de pub à l'un qu'à l'autre) de les référencer de la même façon que l'a fait le Auchan englos! je l'ai gouté ce soir >> c'est du lait!! le prix d'achat était de 1.85 euro par litre ( moins cher que le lait de riz que j'achete chez Champion >> celui que j'ai trouvé le meilleur et le moins cher à 1.95€ le litre et bien moins cher que le lait de soja) >< ce prix diminuera dans le temps avec l'augmentation des volumes je suppose!! en attendant >> retour au petit déj' classique, je vais peut etre investir dans une yaourtière pour faire mes propres yaourt au LAIT, possibilité de faire de la glace au lait et toutes les recettes qui s'y pretent, peut on faire du beurre?? voilà j'espère que cette info rendra service au plus grand nombre... Vive le Lait... sans lactose!!

Eric - saint etienne
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Voilà qui est fait j'ai appelé ce jour les responsables rayon lait d'Auchan Villars et Geant monthieu à saint etienne. Tous les deux vont faire en sorte de trouver le produit et de voir pour le référencer.

le gars de chez geant avait l'air bien motivé pour le trouver et le référencer afin de répondre à une demande

je vous direz si ça a fonctionné et si le lait zero lactose est référencé >> ils me rappellent la semaine prochaine!!

nb: la fille de chez Auchan avait l'air de dire que si le produit était dans un Auchan en France, il était fort probable qu'il soit référencé en centrale et dans ce cas plus facile à implnater ici.

en ce qui concerne Geant casino, l'origine de cette marque est Saint etienne donc il ya fort à parier que si le produit est référencé ici et qu'il se vend bien alors il pourra être étendu dans les magasins de cette enseigne...

wait and see
Eric - saint etienne
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merci à tous pour vos réponses je vais donc acheter une yaourtière!!

à Sandra: il est effectivement possible de trouver un véritable lait sans lactose dans un Auchan en France et je vais essayer de le faire introduire du côté de saint etienne

personnellement dans le magasin auchan dont je parle il y avait facilement 30 à 40 litre dans le rayon lait avec des affichettes "Nouveau lait sans lactose"

j'avais personnellement réussi à obtenir un lait allemand sans lactose mais celui-ci pouvait encore contenir du lactose vu qu'ils garantissaient sur l'étiquette lactose < 0.1g par contre le lait Valio est garanti 100% sans lactose.

pour te donner les références à demander dans ton magasin:

marque : Valio
nom du produit : ZERO Lactose
conditionnement : briques d'1L classique
service consommateur: VALIO-VACHE BLEUE S.A
Grand'route 552 B-1428 LILLOIS-WITTERZEE

ma petite soeur qui l'a goûté comme moi n'y trouve aucune difference avec un autre lait lactosé classique.

peut-être estil intéressant de faire des demandes à vos magasins par mail en y référençant le lien de cettte discussion qui peut leur montrer l'intérêt qu'ils auraient effectivement à le commercialiser!

plus nous serons nombreux à le demander , plus ce sera facile d'en trouver: la France est tellement en retard dans ce domaine des intolérances!!
Sandra - Levallois France
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pour ce qui est des yaourts faits maison, j'ai testé, et effectivement on peut en faire à partir de lait délactosé.
J'aurais une question : on trouve vraiment du lait délactosé dans un Auchan en France??
Manon - Suisse
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En mettant "yaourtière" dans le moteur de recherche de ce forum, on tombe sur la discussion de Chirine où on trouve une recette de yaourt au lait de soja. J'en déduis donc comme Isabelle qu'il est possible de faire des yaourts à base de lait sans lactose. D'ailleurs en Suisse, on trouve dans certains magasins des yaourts délactosés....
Isabelle - Nyon Suisse
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Cher Eric,

Je ne suis pas du tout experte en la matière, mais comme il est possible de faire des yaourts à base de "lait" de soja, le lactose ne semble pas être indispensable....