Forum détail

Eric - saint etienne
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bonjour à tous!! il ya un an ayant suivi le site sanslactose je me suis mis en quête de produits sans lactose de la marque valio/vache bleue à la frontière belge (mes origines étant dans le Nord de la france pas loin d'Armentières). profitant des fêtes de Noël et du retour en famille j'ai donc crapahuté en belgique dans les magasins susceptibles de vendre ce fameux lait 0 lactose de valio! personnellement j'ai fait 10 magasins Cora ou GB et j'ai rien trouvé à part quelques tranches sous vide de fromage sans lactose au goût décevant. récemment en parcourant le site de valio j'ai trouvé que la marque Auchan commençait à en vendre... je me suis donc rendu ce lundi 24 décembre à Auchan Englos voir si il y aavit effectivement(sans trop y croire!) ce fameux lait! Bonne nouvelle! le fournisseur du magasin avait déposé une demie palette de ce lait "ZERO LACTOSE" de la marque Valio. j'en ai de fait pris 10 litres: trop peu pour ma consommation à venir vu qu'il y en a pas du côté de saint etienne où je vis car les dates de péremption sur ce lot étaient courtes > 22 janvier ou 5 février. cependant, on sait que le lait est en France! plus on sera à aller en chercher plus ils en commanderont! personnellement je demanderai à Auchan puis Geant casino (pour ne pas faire plus de pub à l'un qu'à l'autre) de les référencer de la même façon que l'a fait le Auchan englos! je l'ai gouté ce soir >> c'est du lait!! le prix d'achat était de 1.85 euro par litre ( moins cher que le lait de riz que j'achete chez Champion >> celui que j'ai trouvé le meilleur et le moins cher à 1.95€ le litre et bien moins cher que le lait de soja) >< ce prix diminuera dans le temps avec l'augmentation des volumes je suppose!! en attendant >> retour au petit déj' classique, je vais peut etre investir dans une yaourtière pour faire mes propres yaourt au LAIT, possibilité de faire de la glace au lait et toutes les recettes qui s'y pretent, peut on faire du beurre?? voilà j'espère que cette info rendra service au plus grand nombre... Vive le Lait... sans lactose!!

Sandra - levallois, France
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je suis d'accord avec Eric, la lait de Lactel n'est pas adapté aux intolérants car il contient encore trop de lactose.
Je vis en région parisienne, et on peut trouver maintenant les produits de la gamme Zero Lactose (filière de Valio) dans le Auchan de Bagnolet.
Pour l'instant je n'ai gouté que le fromage rapé et le gouda en tranches (un pur délice) mais sais qu'il existe le lait, le beurre et même une crème fraiche
Eric - Saint Etienne
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Des nouvelles de cette démarche:

la personne d'Auchan m'a recontacté il y a peu me disant que le fournisseur Valio implanté en belgique est une eptite structure n'ayant pas les moyens logisitiques de livrer une seule grande surface!
Par contre, elle a une réunion d'icic fin arvil 2008 avec les autres Auchan de la région Rhône Alpes et compte en parler afin qu'ils soient plusieurs à en demander! par contre il serait plus efficace de faire venir le lait si d'autres personnes demandent le produit dans leur Auchan!!

Par ailleurs, elle m'a informé que Lactel allait sortir un nouveau lait avace beaucoup moins de lactose que le matin léger qui en contenait moins de 10%

Apparemment aussi dans le Nord (AuchanEnglos) ils ont même commencé à mettre la crème fraîche sans lactose en vente et les achats des produits Valio semblent bien partis d'après le responsable d'achat de ce magasin

peit à petit on va réussir à faire venir les produits à nous! je pense remonter bientôt dans le Nord et faire un stock!
Eric - saint etienne
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le lait zero lactose de Valio est effectivement 100% sans lactose et a d'ailleurs fait l'objet d'un dépôt de brevet sur ce nouveau process par chromatographie.

le lait de lactel n'ets pas adapté aux sans lactose

il faut effectivement lire les étiquettes mais ça va sans dire lorsqu'on est intolérant. J'avais eu il y a quelques mois un lait sans lactose venu d'allemagne qui contenait moins d'une certaine norme de lactose> celle ci était très faible mais pas totale.

cordialement
Pierre-Yves - St Claude
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Tant mieux si on trouve ce lait Valio en France. Mais Lactel commercialise du lait sans lactose, facile à trouver même dans les petits "super" de la campagne française depuis... le siècle dernier (il en fait même une pub à la télé)! Ce lait est toutefois donné comme étant "à teneur réduite en lactose" (Lactel garantit 90% en moins). Reste donc à savoir si le lait Valio est réellement sans lactose, ce qui serait très surprenant, les process industriels ne pouvant le garantir. Donc... faudrait bien lire les petites lettres de l'étiquette!
Nadine - Arlon Belgique
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bonjour à tous,
effectivement, on trouve depuis quelques temps ce lait sans lactose valio dans nos magasins belges, le lait dans toutes les grandes surfaces (delhaize, carrefour, GB) et le beurre et la crème fraiche chez carrefour.
C'est génial de pouvoir refaire des bonnes sauces crèmeuses, des quiches etc...
bon courage dans votre démarche