Forum détail

darzzan - france
[11]
31/01/2012 09:19:20

Bonjour a tous, nous sommes élèves en premiére st2s, nous travaillons sur l'intolerance au lactose pour nos AI (activités interdisciplinaires). Nous avons besoin de votre temoignage pour enrichir notre dossier. Voici quelques questions pour vous aider et si vous voulez, vous pouvez rajouter des informations supplémentaires : 1. Depuis quand êtes-vous intolérant au lactose ? 2. Comment avez-vous réagit face à ce problème ? 3. Avez-vous dans votre famille d'autres personnes intolérantes au lactose ? 4. Qu'avez-vous dû changer dans vos habitudes ? Merci de votre aide. P.S : Pour nous répondre soit utilisé le forum ou via le formulaire de contact du site.

Morgane - Suisse
01/02/2012 00:29:23
Volontiers, je réponds à vos questions:
1. Je pense que j'ai commencé à être intolérante au lactose pendant mon adolescence. Je souffrais souvent de douleurs abdominaux, ballonnements et autres troubles digestifs. Le diagnostic est tombé quand j'avais 26 ans après des années de galère durant lesquels les médecins consultés disaient que c'était un problème psycho-somatique..
2. Quand j'ai appris le diagnostic, je ne me rendais pas compte ce que cela impliquait. Je me disais que ce n'était pas bien compliqué, que j'allais juste renoncer à boire du lait et éviter quelques autres produits laitiers. Ce n'est que par la suite que j'ai découvert qu'on trouve le lactose dans beaucoup de produits qui ne sont pas du tout des produits laitiers et que manger à l'extérieur (restaurant, cantine, invitation) pose problème.
3. Aucune autre personne de ma famille est intolérante au lactose.
4. J'ai dû modifier mes habitudes alimentaires, lire systématiquement la liste des ingrédients des aliments, renoncer à certains plats. On s'y habitue et beaucoup de produits de substitution (margarine sans lactose, yaourts au soja, laits végétaux..) ainsi que des produits laitiers à teneur réduite en lactose sont arrivés sur le marché ces dernières années. Donc, on peut très bien vivre avec une intolérance au lactose. En plus, il y a des produits de lactase en cas de repas à risque. Les repas au restaurant et les invitations restent cependant un problème. En plus, je trouve pénible de devoir toujours expliquer pourquoi je ne peux pas manger un aliment. Je ne suis pas difficile, juste intolérante au lactose;-)
Bon courage pour votre travail!