Forum détail

Marie Noelle - Rennes France
[12]
00/00/0000 00:00:00

Mon fils âgé de 9 mois est intolérant au lactose. Je lui donne du lait de soja mais mon enfant a d'autres envies et j'ai beaucoup de mal à faire face. Je le vis très durement, je dois le priver de plein de choses que son frère mange. Cela me fait mal au coeur. Si vous aviez des idées à me donner pour aider mon petit loup à vivre normalement, je vous en serai très reconnaissante.

Garnier - Annecy France
00/00/0000 00:00:00
Bonjour,
c'est pas facile au début, mais il y a plein de recettes que l'on peut faire avec des laits végétaux. Par exemple lait de soja, chataigne, riz, avoine, amande. Le tout est d'arriver à lui faire des choses que son frère pourra aussi manger. Pour les gateaux, il faut remplacer le beurre ou la crème par de l'huile ou de la matière grasse végétale (margarine) en regardant bien qu'il n'y ait pas de lait dedans.
Lorsque l'on a le reflexe cela devient plus facile, il ne faut pas culpabiliser parce que ce petit ne peut pas consommer de lait. Plus la maman le ressent mal, plus l'enfant le vie mal!
Je suis intolérante au lactose et au gluten, j'arrive à me faire bien plaisir en mangeant, et ce qui me fait plaisir c'est de faire des gateaux et de les faire manger par des gens qui ne savent pas qu'ils sont sans lactose et sans gluten. En général ils en reprennent et seulement à ce moment je leur dis qu'ils ne sont pas fait comme de coutume.
A bientôt et bon courage
Lucile
Lionel - Biarritz France
00/00/0000 00:00:00
Hello, Vous n'imaginez pas tout ce qu'on peut faire sans lait! A court d'idées? Pas de problème, vous trouverez plein de recettes délicieuses sans lait dans le livre de Valérie Cupillard "Sans lait et sans oeufs"(cf. rubrique Livres) et évidemment dans la rubrique Recettes de ce site. Bon appétit!
Morgane - Genève Suisse
00/00/0000 00:00:00
Chère Marie-Noelle, Si vous n'avez pas le temps de préparer vous-mêmes des flans, crèmes et autres desserts sans lactose, vous pouvez trouver tout un choix de desserts et yaourts au soja dans les supermarchés et les magasins bio. Testez-les et vous en trouverez certainement au goût de vos enfants. A bientôt.
Mélanie - Morges Suisse
00/00/0000 00:00:00
Bonjour,
Je connais le problème, j'ai moi-même deux enfants dont l'un est intolérant au lactose. Depuis que je prépare moi-même des desserts, biscuits, gâteaux et autres mets sans lactose, c'est-à-dire en remplaçant dans la recette le lait par du lait végétal (lait de riz, de soja etc.), le beurre par de la margarine sans lactose, la crème par de la crème de soja, de telle manière que mes deux enfants peuvent les consommer, la vie est beaucoup plus facile. Au début, ça paraît un peu plus compliqué, mais je vous assure, c'est une question d'habitude. Bon courage!