Forum détail

David - Belgique
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Tout d'abord merci pour toutes les questions auxquelles j'ai eu des réponses. J'ai découvert une très forte intolérance au lactose seulement il y a qq mois et j'aurais quelques questions. Chaque fois que je vais à la friterie je suis malade. y a -t-il du lactose dans les produits de friterie? Y en a t-il dans le filet américain? Dans le chocolat noir? Dans les desserts alpro au chocolat? Et pour finir quand je vais au resto qu'est-il préférable que je commande? encore MERCI.

Nadine - Arlon Belgique
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Moi aussi je supporte mal les frites bien grasses des friteries, par contre, les "faites maison" ne me posent pas de problème. Pour le resto, les grillades, et quelques comprimés de lactase limitent pas mal les problèmes... mais qu'il est dur de ne pas craquer devant une bonne glace!
Garnier - Annecy France
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Bonjour David,
C'est vrai que ce n'est pas toujours facile ces restrictions, mais il faut se dire que la vie est bien belle lorsque l'on est pas malade ! Il y a pire que nous...
Bon courage
David - Liège Belgique
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Un grand merci pour ta réponse. Mais c'est dur d'éviter les produits qui ont un bon goût ou tout simplement de manger à l'extérieur parce qu'il y a vraiment du lactose dans tout. Enfin peut-être que je m'y ferais un jour. Bon courage aussi et encore merci.
Garnier - Annecy France
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Bonjour,
il y a du lactose dans quasiment TOUS les produits élaborés ! Comme le poisson pané, les nuggets de poulets....Le mieux étant de manger des grillades, comme le steak non haché, ou la côte de porc. Au resto, je mange le steak frites et de la salade sans sauce (car parfois la sauce est industrielle et elle peut contenir du lactose).Ce n'est pas toujours évident, mais on est si bien lorsque l'on a trouvé ce qui fait mal! Cela fait maintenant 1 an et demi que je ne consomme plus de lactose, je suis mieux, mais l'allergologue vient aussi de me découvrir intolérante au gluten, cela complique un peu les choses, mais mon état de santé est bien meilleur.
A bientôt et bon courage
Lucile