Forum détail

Marie - Belgique
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Ma belle-mère souffre de déficit en lactase depuis plus de 30 ans. Elle a déjà essayé le Kerutabs mais sans aucun résultats! Quels sont les fromages qu'elle peut manger sans avoir des diarrhées par la suite?

nadine - belgique
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moi, je n'ai pas trouvé le kerutab efficace. Je suis au regime stricte, plus de fromage... sauf, une fois ou deux par semaine, un peu de leerdammer, c'est ce qui"passe" le mieux. Et les produits à base de soja sont encore pire...
www.sanslactose.com - Lausanne Suisse
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Chère Marie, Il n'y a pas de réponse à votre question valable pour tous les intolérants au lactose. Certains supportent les fromages à pâte dure qui contiennent très peu de lactose, d'autres digèrent sans problème le fromage de chèvre ou de brebis. Vous trouverez les différents avis à ce sujet en mettant le mot-clé "fromage" dans le moteur de recherche du forum. Si votre belle-mère ne supporte aucun fromage à base de lait, je lui conseille d'essayer un "fromage" sans lactose comme par ex. le SojaChiz. Ce dernier existe en plusieurs sortes et est délicieux.