Forum détail

Doucet Stéphanie - Hatrival Belgique
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Bonjour je suis maman de 2 adorables petits coeurs. Mon plus grand souffre d'intolérance au lactose et aux oeufs durs, on vient de lui découvrir il a 2 ans 1/2. Je voudrais savoir s'il existe quelque part une liste d'aliments courants sans lactose. Et de plus l'alimentation bio et au soja sont-elles vraimetn sans lactose? Merci de me répondre

Odile - Le Mans, France
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Bonjour,
Je me suis posée la même question que la votre en déclarant une intolérance au lactose.
Les produits au soja de la marque SOJASUN (au rayon yaourts des grandes surfaces) sont dépourvu de lactose, il existe au rayon diététique la marque BJORG qui fabrique des crèmes au soja et des substitu de crèmes liquides (pour les quiches...) sans lactose.
Pour ce qui est du bio, je remplace le beurre du matin sur mes tartines par de la purée d'amandes (amandes broyées qui se présente sous forme d'une "purée"façon nutella), il existe aussi des laits végétaux sans lactose :soja, amandes, riz, avoine. Ceux ci se cuisinent et se boivent en remplacement du lait de vache. Vous trouverez ces laits en magasins diététiques.