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Brigitte - Nancy France
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Le yaourt peut-il faire partie de l'alimentation des personnes intolérantes au lactose?

Ladymoon - Bruxelles
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Depuis que j'ai découvert que suis intolérante au lactose il y a plus de 8 ans, j'avais supprimé totalement tous les laitages et produits contenant du lactose. Mais il y a 5 ans, en consultanr une diététicienne, elle m'a dit pouvoir sans oproblème manger des yaourts et des fromages à pâtes dures à raison de portion de +/- 80 grammes ...
J'étais assez déconcertée! Pourquoi aucun autre médecin ne m'avait dit cela!?
Et il est vrai que je supporte très bien les )-vrais- yaourts et le gouda!
Cela dit, dans la liste de teneur en lactose des yaourts, le % est très élevé je trouve, par rapport à ce que je tolère!!! J'ai toujours lu/entendu depuis, qu'ils n'en contenanient pas plus de 0.2 gr ... d'où leurs acidité!!!
???
Anne - Suisse
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moi aussi ça me crée les même problème mais je prends les yogourt délactosée pour le moment je ne trouve que nature et vanille mais j'aromatise moi même les natures. Je n'aime pas du tout ce qui est à base de soja j'avais goûté le lait de soja j'ai trouvé ça immonde et pourtant j'adore le soja en lui même.
Kim - Toulouse
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Si je mange un yaourt, j'ai de la diahrée, alors j'ai opté pour les Soja Sun et les compotes.
www.sanslactose.com - Lausanne Suisse
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Oui pour les personnes qui tolèrent un minimum de lactose. D'où l'importance de découvrir son propre seuil de tolérance. Le yaourt est plus facilement toléré parce que les cultures bactériennes y contenues facilitent la digestion du lactose.