Forum détail

Tauxe - Lausanne Suisse
[2]
00/00/0000 00:00:00

Je suis intolérante au lactose depuis l'âge de 13 ans. En lisant votre site qui est super, j'ai appris qu'il y avait du lactose dans le salami, la charcuterie, le saucisson, le bouillon, etc (cf réponse à Stéphane Vesoul-France) . On ne peut plus du tout manger de ces produits ? Merci de votre réponse et bon courage à vous tous. Fabia

Fabia - Lausanne Suisse
00/00/0000 00:00:00
Merci à vous chère Morgane pour vos conseils. Je vais effectivement voir avec les sites Internet des entreprises, car sur les étiquettes des produits Migros concernant le salami, le jambon, le saucisson etc. ils contiennent tous du lactose. Comme je l'ai dit je suis intolérante au lactose depuis l'âge de 13 ans, et j'en ai 46, et le taux de l'enzyme, lactase, responsable de la scission du lactose dans l'intestin diminue avec l'âge, c'est pourquoi je suis de plus en plus attentive aux ingrédients, car je suis devenue plus sensible . Merci encore, et c'est super d'avoir des conseils, des idées, de personnes qui vivent la même chose . Bisous . Fabia
Morgane - Genève Suisse
00/00/0000 00:00:00
Chère Fabia,
Rassurez-vous, pas tous ces produits contiennent du lactose. Il faut lire attentivement les étiquettes et en cas de doute se renseigner directement chez le producteur. J'ai fait l'expérience que les entreprises qui ont un site Internet répondent généralement très rapidement à ce genre de questions posées par e-mail.