Forum détail

Henry - Belgique
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24/09/2016 19:51:25

Jusqu'au diagnostic d'intolérance au lactose,je faisais mon kefir à partir d'un bon lait bio, entier... Depuis, j'ai essayé avec un lait lactosefree, mais ça ne marche pas vraiment bien. Quelqu'un aurait il un tuyau à me fournir? D'avance merci.

Morgane - Suisse
11/12/2017 09:09:53
Bonjour,
Je n'ai jamais fait du kéfir avec du lait sans lactose, mais avec le lait de soja vanille, le kéfir était très réussi. Comme il est déconseillé de consommer trop de produits à base de soja, j'ai finalement arrêter d'en faire...