Empanadillas
1 CS d'huile d'olive; 1 oignon en botte avec la verdure, haché menu; 75 g de carottes, 75 g de céleri-branche, 1/2 gros piment rouge épépiné, 1 gousse d'ail, 1CS de persil plat, 1 CS de câpres, 1 CS d
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Pâte pour sandwich
Ingrédients 1 bloc de tofu mou, 1 piment rouge coupé en petits dés, 4 à 5 petits cornichons sucré coupés en petits dés , 2 à 3 échalottes émincées, 2 CS de mayonaise, sel et poivre au goût, une pincé
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