Actualités des intolérants au lactose

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Le lait dangereux pour les ovaires
Consommer beaucoup de lait augmenterait nettement le risque de cancer des ovaires. C’est ce qui ressort de l’étude du Dr Susanna Larrson de l’Institut Karolinska de Stockholm publiée...
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France : Retrait total du marché du Pregestimil, un aliment pour bébé
L'ensemble des lots de Pregestimil est retiré du marché français et "aucune" boîte de cet aliment infantile, indiqué notamment en cas d'intolérance au lactose ou diarrhées, ne doit être utilisée, a av
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Effet bénéfique des probiotiques sur l'intolérance au lactose
Les probiotiques (de pro, positif, en faveur de, et bios, vie) ont été officiellement définis en 2002 par l'Organisation mondiale de la santé comme "des micro-organismes vivants (appelés aussi bactéri
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Les premiers buveurs de lait
La capacité de digérer le lait de vache serait apparue chez les premiers peuples ayant domestiqué les ruminants. D'après l'équipe de la généticienne finlandaise Leena Peltonen, cette tolérance digesti
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Fondue au SojaChiz
Avec du SojaChiz Corsé et Mi-doux (2/3 corsé, 1/3 mi-doux) vous la préparez comme une fondue traditionnelle (de l'eau, de l'ail, de la maïzena, du vin blanc). La texture est identique, le goût est dél
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