Actualités des intolérants au lactose

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Galette des Reines de KALI'X sans lactose et sans gluten (F/La Réunion)
Pour tous ceux qui ne peuvent pas déguster la traditionnelle galette des Rois, parce que la pâte feuilletée est faite à base de farine de blé (gluten) et contient du lactose, KALI’X a mis au point...
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Atelier pour apprendre à cuisiner le tofu (Lausanne/CH)
Sous le nom de "Le tofu sous couverture", le Restaurant végétarien Ozimi propose le 13 septembre 2014 un atelier de cuisine consacrée à cette protéine végétale...
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Nouvelle glace sans lactose, pas besoin de canicule pour la déguster! (B)
Depuis peu, la crème glacée "Lily & Hanna's Rawfood Ice Dream" est également disponible en Belgique. Il s'agit d'un produit sans lait, sans gluten et végétalien...
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Se restaurer sans lactose dans le quartier des Halles (Paris/F)
Il s'agit d'un restaurant végan et végétarien, situé - comme le laisse deviner son nom - près des Halles à Paris. Vous y trouverez une cuisine créative dans un cadre convivial et chaleureux...
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Apprenez à faire vos tartes salées et sucrées sans lactose! (Genève/CH)
Quand on est intolérant au lactose, on doit généralement faire une croix sur les tartes qu'elles soient sucrées ou salées. La pâte ou la garniture, voire les deux contiennent trop souvent...
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