Actualités des intolérants au lactose

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Digestion du lait: explication génétique
La production de la lactase, l'enzyme permettant de digérer le lactose, décroît avec l'âge parce que la nécessité de digérer le lactose disparaissait en principe à l'âge adulte. Pourquoi alors certain
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Suisse: Lait de soja pour bébés dénoncé
Suite à des analyses des taux d’isoflavones dans les produits alimentaires à base de soja, la Fédération Romande des Consommateurs (FRC) demande que lait Bisoja produit par la firme Bimbosan et destin
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Inhalateurs contre l'asthme et lactose
Les médicaments contre l'asthme, sous forme de pompes, contiennent du lactose qui est soupçonné de causer des caries chez les enfants. Des chercheurs montréalais vérifient actuellement l’affirmation q
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Etudiante cherche volontaires
Christelle, une étudiante en France (Saint Etienne), cherche des intolérants au lactose pour son mémoire. Voici son message: "Bonjour, je suis actuellement en deuxième année de BTS diététique et po..
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Délicieux sorbets
Les intolérants au lactose (et les allergiques au lait) à Lausanne et environs ont bien de la chance. Ils peuvent trouver pleins de délicieux sorbets à la Gelateria Artisanale 1900 chez Luigi et Annel
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