Vos desserts préférés sans lait ni gluten

Titre : Vos desserts préférés sans lait ni gluten
Auteurs : Alice Laffont, Laure Laffont, Jean Pommier, Annie Rapaport, Philippe Rapaport
Tarte Tatin, crêpes, macarons, glaces, quatre-quarts... Soixante-cinq desserts connus et appréciés, adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten, faciles à trouver. Ces recettes ont été mises au point par une équipe d'auteurs qui ont eux-mêmes été confrontés aux contraintes d'un régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.
 
  - Broché : 144 pages 
- Editeur : La Plage (1 avril 2007) 
- ISBN-10 : 2842211715 
- ISBN-13 : 978-2842211714 
- Environ EUR 15,90