Forum détail

doriane85430 - france
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18/04/2012 19:51:27

Bonjour, Ayant de nombreuses allergies alimentaires, voici que l'on m'a diagnostiqué (enfin) une intolérance au lactose. Ayant tout essayé contre les mots de ventre, diarrhée, constipation, nausées.... Mais cela m'inquiète fortement, j'ai peur de ne plus vivre ma vie sociale (restaurant, repas chez les amis...). Merci de m'indiquer vos premiers ressentis.

Sonia - France
25/04/2012 16:05:52
Bonjour,

Il y a de nombreux moyens pour éviter les produits laitiers, même au restaurant, choisir des plats composés de légumes, de féculents, de viande ou de poisson... En dessert, prendre plutôt une salade de fruits.

A la maison, cuisiner avec de l'huile d'olive et éviter le beurre, et ceci est meilleur pour la santé.

D'ailleurs, dans beaucoup de pays, les produits laitiers sont très peu utilisé dans la cuisine (Inde, Japon, Maroc, Chine...).

Cordialement.
Kylia - France
25/04/2012 00:13:58
Bonjour,
Pas de panique! Vous dites que vous avez des allergies alimentaires. Vous êtes donc déjà habituée à faire attention à ce que vous mangez. Une intolérance au lactose est moins grave qu'une allergie. Evidemment, il faut adapter son alimentation à cette nouvelle donne, mais après un moment on sait ce qui nous convient. Et lorsqu'il n'est pas possible d'éviter le lactose (restaurant, invitation..), il existe des comprimés de lactase à prendre juste avant le repas. Courage!