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Olivia - France
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10/07/2014 16:52:06

Bonjour je m’appelle Olivia, j’ai 26 ans, j’ai découvert il y a 2 ans que j’étais allergique au gluten et au lactose. L’horreur vous allez me dire !! Au début j’avais beaucoup de mal à allier une alimentation sans gluten sans me punir et en gardant la qualité… avec un peu d’aide et de la patience j’ai trouvé des solutions. Je voulais vous en faire part parce que je sais les difficultés que peuvent engendrer ces maladies sur notre quotidien. On ne va plus au restaurant, on invite plus d’amis a diner… On se coupe un peu du monde. J’ai donc pris les choses en main et je suis partie à la recherche de bons plans pour les gens comme nous !! J’ai découvert notamment Cook Angels !! ça ma beaucoup aidé je vous conseille d'essayer. Je vous explique en quelques mots le concept : à la base c’est un site en ligne qui vous propose des recettes pour des personnes sans pathologie précise mais ils ont aussi une option sans gluten et/ou sans lactose, toutes élaborées par un chef étoilé. Le principe est que vous commandiez ce que vous voulez : entrée, plat, dessert… Cook angels vous livre les ingrédients déjà dosés, coupés, lavés… ainsi que la fiche recette. A nous ensuite d’assembler et de dresser ! C’est hyper bon et du coup je cuisine sans réfléchir à ce que je peux manger ou pas…et ca me permet aussi d’inviter mes copains à diner sans les punir ;)

Frédéric - Suisse
12/07/2014 14:11:03
Hello Olivia,
Merci pour le tuyau. Je suis allé sur le site. J'avoue que le concept me plaît bien, vu que j'organise de temps en temps des soupers entre collègues.
Il me semble cependant que le service est proposé uniquement aux clients habitant Paris :(
Ce serait cool si les grandes villes européennes peuvent en profiter.
Merci.
Fred