Mousse au chocolat



Ingrédients

125 g de chocolat noir, 100 gr de sucre, 3 oeufs.

Préparation
Faire fondre le chocolat et le sucre à feux doux; ajouter les 3 jaunes d'oeufs tous en remuent une fois le mélange onctueux Monter les 3 blancs en neige ferme. Introduire délicatement au chocolat et mettre au réfrigérateur. Peut également se mettre au congélateur dans des petits pots.

Recette envoyée par : Chantal