Gāteau ą l'ananas



Ingrédients

250 grammes de farine, 4 oeufs, 150 g de sucre, 50 g de margarine, 1 ananas frais ou 1 boîte d'ananas en tranches, sucre au goût, un peu d'eau


Préparation
Mélanger le sucre, la margarine ramollie, les oeufs entiers et le jus d'ananas. Battre la préparation et ajouter la farine. Faire fondre le sucre avec un peu d'eau de façon à préparer le caramel et napper le fond d'un moule à gâteau. Déposer les tranches d'ananas et verser la préparation. Cuire à four moyen pendant 30 minutes. Démouler avec précaution.

www.sanslactose.com