Crème à l'avocat



Ingrédients

2 avocats, 1 citron, 2 CS de sucre en poudre (à glacer), 1 CS de liqueur Grand-Marnier, fruits confits au goût


Préparation
Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et les vider. Écraser la chair et ajouter le jus du citron et le sucre. Parfumer avec le Grand-Marnier. Bien mélanger. Mettre la crème dans les écorces vidées et décorer de fruits confits. Réfrigérer et servir bien frais. 

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