Biscuits au beurre d'arachide



Ingrédients

60 ml de miel, 180 ml de beurre d'arachide, 100 g de farine d'avoine, 1 CS de bicarbonate de soude
 

Préparation
Mélanger tous les ingrédients ensemble, en ajoutant la farine et le bicarbonate de soude à la fin. Il est à noter que la farine doit être mélangée au bicarbonate de soude avant de mixer le tout. Façonner de petites boules (égales) puis déposer les sur une tôle à biscuit huilée. Écraser les boules avec une fourchette. Cuire au four à 180°C de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les buiscuits soient dorés. La recette donne 18 biscuits.

Recette proposée par Henri Lurton (France)