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Jean-Michel - côtes d'armor
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bonjour, notre fille est intolérante au lactose (à ce jour pas encore clairement démontré) , ce n'est donc pas une allergie. Pour la cantine de l'école ce cas ne rentre pas dans un PAI (plan d'Accueil Individualisé des enfants hautement allergiques), la mairie menace de ne plus adapter le menu (ce qu'elle a fait depuis presque 2 ans) en supprimant ou remplaçant le lait et ses dérivés par autre chose, sympa non !

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