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Virginie - Fontaine-l'Evêque, Belgique
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Bonjour, ma fille de 2 ans a développé depuis la mi-novembre une intolérance au lactose qui se manifeste par de la diarrhée. Je n'ai aps remarqué d'autes symptômes. D'après le pédiatre celle-ci fait suite à une gastro-entérite qu'elle a eu à cette époque, mais ce n'est peut-être qu'une coïncidence. Ce serait donc passager et il suffirait de supprimer lait de vache, yaourts et fromages, m'a-t-il dit. Effectivement, ça améliore mais les selles restent molles. Cela dure donc depuis 2 mois environ. J'ai donc 2 questions: 1) Ce type d'intolérance peut elle apparaître à l'âge de 2 ans et devenir définitive, ou est-ce qqch qu'on a d'office depuis la naissance ? 2) Que faut-il supprimer également? J'ai regardé les étiquettes quand j'ai fait mes courses et j'ai supprimé tout ce qui contenait du lait ou du lactose (essentiellement biscuits et plats préparés, pâte à tartiner,...). Mais on m'a parlé aussi de certaines viandes (boeuf???). Pouvez-vous m'éclairer à ce sujet? Merci à tous.

Julien - Evian France
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Hello!

A part les produits laitiers, il faut éviter tous les autres aliments contenant du lactose. Il y en a dans une grande quantité de produits alimentaires (soupes, sauces, certains pains, etc.). Dans la viande "à l'état naturel", il n'y a point de lactose. Par contre, il faut se méfier de la charcuterie, de certaines saucisses, de certains jambons et de tous les plats cuisinés.
Morgane - Genève Suisse
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Bonsoir,
Comme vous pouvez le lire dans la rubrique "Causes", il y a différents types d'intolérance. A tout âge, l'intolérance temporaire au lactose peut notamment apparaître après une gastroentérite comme ça semble être le cas pour votre fille. Quand la muqueuse des intestins se sera reconstituée, la production de lactase reprendra et l'intolérance au lactose disparaîtra. L'intolérance au lactose définitive apparaît lors que la production de lactase diminue progressivement avec l'âge. Cette diminution de l'activité lactasique est génétiquement programmée. Un tel déficit en lactase est rare à l'âge de 2 ans.