Présence non déclarée de protéines de lait

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Unilever Canada avisent les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer divers produits de margarine de marque Fleischmann’s décrits ci-dessous. En effet, les produits visés pourraient contenir des protéines de lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention. Cette mise en garde s’adresse aux personnes allergiques aux protéines de lait. Les produits Fleischmann’s suivants sont visés par cette mise en garde : Margarine sans lactose non hydrogéné, CUP 0 6710000874 9, emballage de 454 g (2 contenants par paquet), Codes (xx- représente une lettre et un chiffre): 41102xx, 41130xx, 50208xx, 50308xx, 50405xx et 50510xx Margarine sans sel, sans lactose et non hydrogénée, CUP 0 6710000894 7, emballage de 454 g (2 contenants par paquet), Code: 50110xx Margarine sans lactose, non hydrogénée, CUP 0 6710000877 0, Contenants de 2 lb (907 g), Codes: 40927xx, 41026xx, 41129xx, 50208xx, 50307xx et 50509xx La firme Unilever Canada, de Toronto (Ontario) retire volontairement les produits touchés du marché. Ces produits ont été distribués à l’échelle nationale. La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait. Deux cas de réaction allergique associée à la consommation de ce produit ont été signalés. Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’un des numéros suivants : Unilever Canada, ligne d’assistance téléphonique sans frais, au 1 800 897-1491, ou Sean McPhee, au (416) 214-1232; l’ACIA, au 1 800 442-2342, du lundi au vendredi de 8h à 16h, heure locale.
Source : Agence canadienne d'inspection des aliments, Ottawa, le 9 juin 2005