Produits sans lactose et sans gluten Ó Lorient et Ó PloŰrdut (F)

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Régis Blaineau, pâtissier de formation, propose une gamme variée de produits frais exempts de lactose et de gluten. C'est lorsque sa compagne a été diagnostiquée intolérante au lactose et au gluten qu'il a eu l'idée d'élaborer des produits frais pouvant lui convenir. Il travaille des matières premières de qualité, issues à 70-80% de l'agriculture biologique, toujours sans OGM. Il élabore ses pizzas (au thon, Napolitaine, saumon bio, végétarienne ou jambon à l'os et fromage délactosé), quiches, crêpes sucrées, tartelettes, éclairs au chocolat, crumble, petits choux fourrés vanille et autres gourmandises dans son laboratoire à Ploërdut et les vend aux Halles de Merville à Lorient et au marché de Ploërdut.

Régis B, stand de produits sans lactose et sans gluten
Tél. 06.86.68.72.31

Halles de Merville
56100 Lorient
Samedi et dimanche de 8h - 12h30

Marché de Ploërdut
56160 Ploërdut
Vendredi soir de 16h00 - 19h00

(mis à jour janvier 2016)