Nouveau livre de recettes sans lactose

L'intolérance au lactose est diagnostiquée et vous devez adapter votre alimentation à cette nouvelle donne? Pas de panique, il n'est pas nécessaire de renoncer pour autant à une cuisine variée, le livre "Cuisiner sans lactose" le démontre aisément! Nicole et Yves, un couple d'ex-enseignants à la retraite à Montréal, ont conçu et édité de façon artisanale ce livre de plus de 100 recettes familiales sans lactose, composé de leurs propres recettes les plus appréciées par leurs invités. Ils y expliquent de manière claire comment préparer des entrées, des plats ainsi que des desserts et des friandises, c'est-à-dire une cuisine pour tous les jours et convenant à tous, mais sans lactose. Voici quelques noms de recettes pour vous mettre l'eau à la bouche: Boulettes de boeuf aux tomates, Quiche Lorraine, Pizza au boeuf haché, Lasagne gratinées, Muffins aux fruits, Croustade aux pommes, etc.

Yves et Nicole distribuent ce livre exclusivement via leur site Internet: www.cuisinersanslactose.com