Manger sans lactose et 100% bio au Green Bear Coffee (Marseille/F)




C'est en 2009 que Guillaume Orcel a créé le premier Green Bear Coffee (GBC), entre Sandwicherie, Café & Salon de thé Bio, dans le quartier de l’Opéra à Marseille, à deux pas du Vieux Port. Il est alors, à Marseille, le premier établissement de restauration, dite rapide, à proposer des plats, pâtisseries et boissons, préparés exclusivement à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.

100% bio, cela veut dire, pas de coca-cola, pas de muffins industriels super beau et gros que l’on voit chez tout le monde, ni de capsules pour votre café au goût si commun... Cela veut aussi dire: saisonnalité des fruits et légumes, approvisionnement local, choix d’emballages biodégradables ou recyclables.

Que vous soyez végétariens, végétaliens, intolérants au lactose ou au gluten, vous ne resterez pas sur votre faim...

GBC Opéra
17 Rue Glandevès
13001 Marseille
Lundi - Samedi 11h00 - 15h30
04 91 04 06 91

GBC Canebière
123 La Canebière
13001 Marseille
Lundi - Vendredi 11h00 - 17h00
09 80 99 61 87

Pour en savoir plus: greenbearcoffee.com