Effet bénéfique des probiotiques sur l'intolérance au lactose

Les probiotiques (de pro, positif, en faveur de, et bios, vie) ont été officiellement définis en 2002 par l'Organisation mondiale de la santé comme "des micro-organismes vivants (appelés aussi bactéries ou ferments) qui, ingérés en quantité suffisante, procurent un bénéfice sur la santé de l'hôte". La 3e Convention internationale sur les probiotiques, réunissant les 2 et 3 décembre derniers plus de 120 experts scientifiques et médicaux, venus d'une trentaine de pays, fut en effet l'occasion de rappeler les effets cliniques clairement démontrés à divers niveaux. Gastro-entérologue à l'Hôpital européen Georges Pompidou à Paris, le Pr Philippe Marteau a confirmé le rôle bénéfique des probiotiques dans certaines pathologies telles que l'intolérance au lactose, les gastro-entérites et le traitement et la prévention des diarrhées infectieuses de l'enfant. On a ainsi observé une réduction de la durée des diarrhées aiguës de l'enfant ainsi qu'un effet bénéfique au niveau de la prévention des diarrhées virales (à rotavirus principalement) chez les enfants vivant en communauté. Par ailleurs, on a constaté une amélioration de la tolérance digestive des antibiotiques, la consommation de probiotiques aidant à lutter efficacement contre la diarrhée due à l'altération de la flore intestinale induite par l'antibiothérapie. Enfin, des résultats qualifiés d'impressionnants ont été enregistrés au niveau de la prévention des rechutes des «pochites» (complications de la recto-colite hémorragique, une maladie inflammatoire chronique de l'intestin). Le taux de rechute chez les patients traités par un mélange de probiotiques s'élevait à 15% contre 94 à 100% pour ceux du groupe placebo.
Source : http://www.probioticconvention.com i-diététique