Atelier pour apprendre à cuisiner le tofu (Lausanne/CH)



Sous le nom de "Le tofu sous couverture", le Restaurant végétarien Ozimi propose le 13 septembre 2014 un atelier de cuisine consacrée à cette protéine végétale par excellence. Qui n'a pas déjà essayé d'apprêter cette matière blanche et n'a plus eu envie de recommencer l'expérience vu le résultat peu convaincant? Il est donc grand temps de découvrir les recettes à base de tofu salé, de tofu sucré, de tofu escamoté etc. proposées par la cheffe d'Ozimi. Et si nous en parlons sur ce site, c'est que cet atelier convient évidemment aussi aux personnes intolérantes au lactose, car 95% de la cuisine d'Ozimi est exempte de produits lactés. 

Atelier de cuisine végétarienne
"Le tofu sous couverture"
Samedi 13 septembre de 09:30 - 12:00
Prix: 70.-
Lieu: Restaurant Ozimi, rue de Bourg 16-18, Lausanne
 

Pour en savoir plus et inscription: ozimi.ch


Publié le 17 août 2014